和食特集
和食特集:米粉=波里 家庭用でシェアトップ
波里は、世界に広がるグルテンフリーマーケットを視野に、パンやスイーツなどに使用する新規用途米粉に先進的に取り組み、家庭用ではトップシェアを占めている。
海外市場を視野に昨年6月、国際規格「FSSC22000」を取得した。
商品戦略では、農林水産省公表「米粉製品の普及のための表示ガイドライン」の「米粉の用途別基準」に沿い、番号表示した商品を発売し、差別化を図っている。
家庭用では「お米の粉」シリーズ
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和食特集
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