糖質最前線バランス食特集2023
糖質最前線バランス食特集：東洋ライス 社会貢献活動 泉大津市と包括連携協定
雑賀慶二社長（右）と南出賢一泉大津市長
東洋ライスは昨年12月、大阪府泉大津市と包括連携協定を締結した。同市では「医食同源」の考え方の下、東洋ライスの技術力やノウハウを活用し、市民の健康寿命延伸や生活の質向上に向けた未病予防対策を構築。併せて将来的な有事に備え、安定的な食糧を確保する仕組みづくりや日本農業の発展に貢献する。
具体的には、市民の健康増進を図るため、東洋ライスの独自精米技術「金芽米」を妊婦に提供する「マタニティ応援プロジェクト」のほかに、給食用原料米の保管や精米加工、流通新た
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糖質最前線バランス食特集2023
総合コメや砂糖の健康機能性が続々解明されてきている。だが、若年層のダイエット、中高年層のメタボ対策で、糖質カットの風潮は相変わらず根強く、シニア層を中心としたコメ離れも深刻だ。本特集では、糖質を含めたバランスの良い食生活の […]
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