会員機能
エスビー食品の「マジックソルト」シリーズと「塩こしょう」シリーズを中心とする塩関連製品の昨年度は20年度の内食化の反動により、前年を下回ったがコロナ前の19年度実績は上回っており、長期的には売上げは拡大基調にある。 「マジックソルト」シリーズの昨年度は、依然として店頭での販促活動が制限される状況下で全社規模のキャンペーンは行えなかったが、得意先ごとへの施策を提案し着実に実績を積み上げた。精肉や鮮魚関連での施策に加え、ハロウィーンやボージョレー・ヌー
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
塩の消費量は、近年の減塩志向で縮小傾向が続きコロナ禍元年の20年度は19年度比で2桁減と減少に歯止めがかからない状況だったが、21年度は20年度とほぼ横ばいで業務用では回復傾向もみられた。下げ止まりとなればいいが、減塩 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報