中部流通特集2024

中部流通特集:鍋つゆ=寿がきや食品 カテゴリー横断した販促を

調味 2024.09.23 12826号 10面

 寿がきや食品の今期(25年3月期)は鍋つゆの商品数を絞り込んで収益力を高めるとともに、即席・チルド麺などの他のカテゴリーを横断した販促に注力している。並行して、関連会社のスガキコシステムズ運営の外食チェーン「Sugakiya」の中部地区での高い知名度を生かした売場づくりの提案を行い、「Sugakiya」ブランド力強化にも取り組む。中でも「Sugakiya和風とんこつ鍋つゆ」はチルド麺「Sugakiya和風とんこつラーメン2食入」や8月リニューアルの「カップSUGAKIYAラ

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