森政広理事長
秋から始動するキッチンカー
◇有力小売インタビュー 生活協同組合コープあいちは今期、来店者・利用者を確実に増やすことを目的に、小規模のイベントや交流会を積極的に実施している。また、10月以降からはキッチンカーの本格稼働も予定している。店舗やイベント会場でキッチンカーを通して、生協商品の魅力を伝える役割を担う。森政広理事長に近況や、今後の施策などを聞いた。(後藤温子)
●秋からキッチンカー稼働も
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