中部流通特集2024

中部流通特集:鍋つゆ=カゴメ 残暑に合う「トマト鍋」提案

調味 2024.09.23 12826号 10面

 カゴメの鍋つゆは、通年販売している人気商品「甘熟トマト鍋スープ」と、23年8月に新発売し、24年は9月からの発売となる「旨辛チリトマト鍋スープ」の2種類がある。「甘熟トマト鍋スープ」は前期(24年12月期)において、前年を上回る好調な結果となった。
 理由は残暑の影響で鍋つゆコーナーの立ち上げが後ろ倒しになり、暑い時期にはオーソドックスな鍋よりも同品のような酸味や辛い味の鍋を好む傾向があったためと考えている。市場としても昨年の状況を生かし、立ち上げ時

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