Hard&Soft新春特集

Hard&Soft新春特集:品質保持剤=大和紙工「フレッシュドット」

特集 機械・資材 2020.01.24 12001号 23面

 ●顧客ニーズを見極め
 ダイニックグループの大和紙工は、非粉体のアルコール蒸散剤「フレッシュドット」シリーズを展開する。衛生的で安全性が高いメリットを生かし、製菓・製パン業界への販売を強化する。20年を「見極めの一年」(永野克治社長)と位置付け、顧客のニーズを探りながら新製品の開発を進める。
 19年は新規顧客への供給が増え、品質保持剤カテゴリーの売上げは前年比約5%増だった。10月の消費増税で一時的に出荷量が減ったが、通年で

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