Hard＆Soft新春特集
Hard＆Soft新春特集：メルクリウス導入事例講演＝キユーピー・宮本郁夫氏
品質保証本部品質規格書センター長 宮本郁夫氏
◇「100年の歩みとメルクリウス活用」 キユーピー・宮本郁夫品質保証本部品質規格書センター長
●原料規格書の確認時間が大幅削減
宮本郁夫キユーピー品質保証本部品質規格書センター長は、自社の本質システム導入の経緯について語った。
同社は、マヨネーズなど調味料、卵、サラダ・惣菜など六つのコア事業で、商品アイテム3800数（日配品を除く）、年間1800件の表示を作成し、顧客ごとの指定フォーマットとして、
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