Hard&Soft新春特集2024

Hard&Soft新春特集:品質保持剤=鳥繁産業「エバーフレッシュ」

特集 機械・資材 2024.01.24 12707号 17面
エバーフレッシュ

エバーフレッシュ

 ●衛生管理業務を総合支援
 鳥繁産業は販売代理店との同行営業を強化し、トータルアドバイザーとして顧客の衛生管理業務を支援する。脱酸素剤・乾燥剤・アルコール蒸散剤などを取り揃え、鮮度保持に関する悩みに真摯(しんし)に向き合う。小規模事業者向けに品質管理のアドバイスを行う「お菓子の健康診断」サービスや、カビ取りの「BAN system」への引き合いも増えた。
 2023年の鮮度保持剤の出荷量は前年比2%増で着地した。脱酸素剤「エバ

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