新春特集2025第2部
新春特集第2部：25年トップは語る成長戦略＝全日食チェーン・平野実全日本食品社長
全日食チェーン（本部＝全日本食品）は今期、25～27年度までの第13次3ヵ年計画の初年度となり、小売主宰のボランタリーチェーン（VC）として結束を固め、加盟店が主体性を持って販売数値目標を必達する「数の読める体制」づくりを推進する。平野実社長は「そのために本部の言葉を一般の加盟店にいかに伝えるか、伝達力がポイント」と話し、粘り強く活動していく。（山本仁）
●販売数値目標の必達を 新中計で数の読める
