新春特集2025第2部
新春特集第2部:2025年業界展望=スーパー 人口動態の先を見据える
◆成長戦略の新たな転機に
2025年は、スーパーの主要客層として販売ボリュームを支えてきた団塊世代のすべてが後期高齢者になる。このターニングポイントを越えた先の人口動態は、店頭の品揃えにも次第に影響を及ぼしそうだ。同時に進む人口減の中で、出店やECによる販路拡大の取り組み、集客方法など、企業間の戦略の違いは鮮明になりつつある。成長戦略を再構築する目的で、企業再編の動きも続いている。(宮川耕平)