醤油特集
醤油特集：ヒゲタ醤油 「本膳」「かけるだけ」に支持
Web広告、記事で紹介する「鶏南蛮そば」
ヒゲタ醤油は今期4～9月、ローリー・コンテナ出荷の加工用売上げを好調に伸ばした。得意先の好業績に応じ、フラッグシップ「本膳」の展開も広がった。主力の業務用を前年比微増し、家庭用は苦戦。加工品は「本膳つゆ」と業務用「かけるだけたれ」230mlが支持された。商品・レシピ開発を続けて顧客再興と進化を応援する。
メーカー・ベンダー向けの加工用はめんつゆ、CVS惣菜などの伸長、回復に応えた。うまみの強い超特選の「本膳」が浸透。各種の付加価値メニューに用いられ
