全日本菓子協会が公表している2020年のチョコレートの生産数量は、前年比2.1％減の24万3870t、生産金額は3870億円で同2.8％減、小売金額は5470億円で同2.8％減となった。ただ、生産・小売金額の2.8％の減少は、コロナ禍で訪日外国人数が87.1％減となったことで、菓子のインバウンド需要の大部分が消失したことの影響を受けた。19年の訪日外国人の菓子購入金額は約1705億円で、この中でチョコレートが占める割合は大きいことから、生産・小売金額の減少につながった。インバウンドを除く国内市場規模は、巣ごもり需要の増加を背景に、大袋商品が大幅伸長したことで、同3％増と好調に推移したものとみられる。（青柳英明）