中部流通特集2024
中部流通特集:フレシュール、フード・セレクションで金賞に
きれいに重ねられた断面も評価された
岐阜県関市のフレシュールが手掛ける冷凍スイーツ「10層のもちもちミルクレープMOCHi」=写真=が「第78回ジャパン・フード・セレクション食品・飲料部門」(フードアナリスト協会主催)で金賞を受賞した。同社によると冷凍スイーツでミルクレープが受賞するのは初めてとのこと。
「10層のもちもちミルクレープMOCHi」はこだわりのもちもち食感のクレープ生地と北海道産牛乳を使用した滑らかな濃厚クリームを10層に重ね、口の中でほどけていく感覚が楽しめる。冷凍な
-
中部流通特集2024
卸・商社 小売中部地区の主要スーパーである静岡県浜松市のマックスバリュ東海(MV東海)の2025年3~5月期連結決算、スーパーマーケットのバローを中核とする岐阜県多治見市のバローホールディングス(バローHD)の25年4~6月期連結決 […]
詳細 >