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鶏と水菜のさっぱり茶漬け
ヒゲタ醤油は販売好調な「本膳」をはじめとした付加価値商品をさらに育てる。CMやSNS広告でブランディングし、顧客の外食店や惣菜ベンダーとの接点も増やす。超特選の「本膳」の再仕込み醤油を「濃厚本膳」10LBIBとしてリニューアル。低塩で濃厚と好評を博している。9月に全国品評会で表彰された「特選うすくちしょうゆ」は「こいくち」同様の味わいのおだやか、まろやかさが強み。加工ユーザーなどから支持を広げている。 付加価値品はフラッグシップの「本膳」、得意先の
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醤油市場は24年、出荷量の下げ止まりが久しぶりに見られ、価格改定が浸透して収益改善も進んだとみられる。国内外で単価が高まって価値向上。輸出を増やして国内消費減をカバーする、成熟市場の継続策が明示できた。値上げによる増収 […]
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