漬物特集
漬物特集：主婦300人アンケート・地域比較 首都圏＝情報入手に熱心
首都圏Q1
首都圏Q2
首都圏Q3
首都圏Q4-5
首都圏Q6-7
中部圏Q1
中部圏Q2
中部圏Q3
中部圏Q4-5
中部圏Q6-7
近畿圏Q1
近畿圏Q2
近畿圏Q3
近畿圏Q4-5
近畿圏Q6-7
●首都圏＝情報入手に熱心 中部圏＝価格より安全性 近畿圏＝産地こだわり少ない
加工や物流の技術が発達して広域流通が可能となった現代では、地域ごとに漬物に対する嗜好（しこう）の差はあまり見られない。購買時のこだわりや意識については、地域特性により違いが見られる。今年も首都圏、中部圏、近畿圏に分けて集計し、各項目について比較した。その結果、首都圏は情報入手に熱心、中部圏は安全性を重視し原料産地よりも加工地にこだわる、近畿圏では産地に対する意識が小さく国
