滝椎戸寒の乾物日記（27）藻場の再生とブルーカーボン
●食品企業も取組み積極参加を
先日の日経に興味深い記事が載っていた。伊藤忠商事の子会社である伊藤忠エネクスが養殖ワカメのCO2を吸収貯蓄する研究を始めるという記事だった。同社はいうまでもなくガソリン屋だ。ガソリン屋と養殖ワカメという意外な関係に興味をそそられた。
昨年末にも、伊藤忠が「アルガルバイオ社」（千葉県柏市）という藻類でCO2を吸収するバイオプラントを手掛ける企業に出資するという記事があった。この企業は、東大発のスタートアップ企業で、500種もの藻類を有しているら
