滝椎戸寒の乾物日記（22）昆布マーケティングの一考察〈3〉
●食文化の継承へ鍵握るZ世代
さて、僕の個人的な体験を踏まえて、いよいよ本題であるマーケティング戦略の考察に話を進めたい。考察する内容をマーケティング戦略案と戦略の実践（仮説）の二つに分けて整理する。
今回はまずマーケティング戦略案を提示する。
〈昆布マーケティング戦略案〉
（1）昆布の基本知識＆昆布調理レシピの普及
昆布マーケティングの基本は消
