滝椎戸寒の乾物日記(15)不都合な真実〈3〉

連載 総合 2022.06.06 12411号 04面

 ●日本の農業政策、世界の動きに逆行
 前回述べた僕の問題意識は、大きく分けて「日本の食品安全管理」と「日本の農政」に対する二つの不信感から生じている。
 最初の「日本の食品安全管理」に対して不信感を感じたのは、主として農薬に関する次の事実を知ったからだ。
 (1)日本はプレハーベストを認可している(2)除草剤であるグリホサートの残留基準を、欧米の400倍も緩和している(3)ネオニコチノイド系農薬の残留基

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