酒類流通の未来を探る2023
酒類流通の未来を探る:全国系卸の戦略=三井食品 酒の魅力幅広く伝える
◇三井食品・佐藤友治商品本部本部長
三井食品は今期、「差別化」「物流強化」「生産性向上」を全社的な経営テーマに掲げる。酒類も、この3軸を重点に据えて活動を展開するが、特に酒の魅力を幅広く伝えることを重要視する。佐藤友治商品本部本部長は、自社のオリジナルブランドを通じた差別化提案はもちろん、メーカーによる商品開発や小売店頭の売場作りといった部分についても積極的に働きかけていく考えだ。(丸山正和)