酒類流通の未来を探る2023

酒類流通の未来を探る:東北 各社、ぜいたく感を訴求 キリンはクラフトに注力

酒類 2023.07.22 12615号 12面

 10月のビール減税を控え、各社、ぜいたく感を味わえる新商品を積極的に投入。新ジャンルが増税となることから、市場の中心はビールに移行するとの見方が強い。
 キリンビールの東北統括本部は、人口減少に伴うビール市場の縮小は避けられないとしながらも、トレンドは「価格の安さ」から、「ビール本来の味わい」へと広がりつつあると指摘する。
 同社は、今季の方針として、「スプリングバレー」ブランドを中心とするクラフトビールに注力。製法や味わいに

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