会員機能
村上浩二 取締役専務執行役員営業本部本部長
台湾産RTD「カバランバーカクテル」
樽熟成の本格焼酎「CRAFT CASK」
日本酒「八重寿 白神山地の四季 純米大吟醸」
◇日本酒類販売・村上浩二取締役専務執行役員営業本部本部長 日本酒類販売は今期、「原点回帰」をテーマに元来の強みである地方酒の提案を強化する。コロナ収束後を見据えて、日本酒や本格焼酎をはじめ、国産クラフトビールや日本ワインといった日本の各地域に根差す「クラフト地方酒」の提案力を高める。村上浩二取締役専務執行役員営業本部本部長に話を聞いた。(岡朋弘)
--22年の酒類市場を振
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
新型コロナウイルス禍を経て、酒類業界が「量から質」への変革を迫られている。コロナの長期化で成人1人当たりの酒類消費量が落ち込み、今後も人口減少などを背景に消費量は減る。少人数での飲み会や自宅でゆっくり楽しむ飲み方などが […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報