酒類流通の未来を探る2023

酒類流通の未来を探る:日本旅行で訪れたい飲食店、2位に居酒屋

酒類 特集 2023.07.22 12615号 04面

 訪日インバウンド集客事業などを手掛けるTokyo Creativeは、日本以外の国籍を持つ外国人約1000人を対象に、「日本旅行で訪れてみたい飲食店」に関する調査を実施。その結果、1位が「ストリートフード」、2位に「居酒屋」となった。コロナ禍で苦境が続いた居酒屋業態だが、インバウンドの旺盛な需要を取り込める可能性が高いことがわかった。
 3月24日から30日の間、外国人1006人(うち欧米豪が86%、アジアほか14%)を対象にインターネット調査を実施

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