商品概要：「マ･マー リッチセレクト」シリーズ新アイテム。ごろっとした具材感にこだわった、ぜいたくな気分を味わえるパスタソース。ごま油香るニンニクの風味広がる味わい。多様化する消費者ニーズに応えた1人前。 商品名：マ･マー リッチセレクト ＜ごろごろあ…続きを読む
商品概要：「マ･マー リッチセレクト」シリーズ新アイテム。ごろっとした具材感にこだわった、ぜいたくな気分を味わえるパスタソース。肉のうまみと香味野菜の風味広がる味。多様化する消費者ニーズに応えた1人前。 商品名：マ･マー リッチセレクト ＜お肉ごろごろ…続きを読む
商品概要：「ほっとシチュー」シリーズ第2弾。コーンのおいしさにこだわった、滑らかな口当たりとやさしい味わいのコーンシチュー。レンジ調理対応パウチなので、箱のままレンジで温めるだけで手軽に食べられる。 商品名：ほっとシチュー＜コーン＞ メーカー：ハウス食…続きを読む
商品概要：パウチのままレンジ調理が可能。2袋同時のレンジ調理も可能なので、1⼈でも複数⼈でもシーンに合わせて⼿軽に楽しめる。完熟トマト原料を追加し、こだわりの加熱条件を採⽤することで、完熟トマトの⾵味をアップ。具材の麺絡みがよく、冷めても麺が伸びにくい…続きを読む
商品概要：「ごはんの素」シリーズ新アイテム。程よい甘さとホクホクした味わいの国産紅あずまと、甘さ控えめな栗甘露煮の2種の秋の味覚をぜいたくに組み合わせることで、華やかな見た目とともに食感の違いも楽しめる。味付けには利尻産昆布のエキスと枕崎製造鰹節のだし…続きを読む
味の素は韓国合わせ調味料の「Cook Do KOREA（コリア）！」を12年ぶりに全面リニューアルし、売上げを前年販売実績の3倍以上に伸ばす。ドライ売場で少なかった韓国関連の品揃え、CM投下などの発信強化に流通業の期待も高い。野菜高で苦戦していた「C…続きを読む
昨今の値上げの影響で、食品業界ではさまざまな品目で販売個数の拡大が頭打ちとなっている。そのような中、2023年に市場を回復したのがふりかけ業界だ。 全国約6000店舗の小売店販売データを持つインテージのSRI＋データで、過去5年のふりかけ市場の動向…続きを読む
大塚食品は「こどものためのボンカレー」をリニューアルし、8月26日から全国で発売している。野菜の使用量を増やし、1食分（3～5歳の1日の野菜摂取目安量240gの3分の1の量＝生換算80gを使用）の国産野菜が摂取できる工夫を施した。加えて、アレルギー物…続きを読む
エスビー食品の昨年度のレトルトカレーは前年比3.9％増の156億2000万円（家庭用、業務用、輸出用累計）と堅調に推移した。レトルト市場は昨年にPB製品が大きく伸びた影響を受け、コロナ禍の伸びからはやや鈍化している。同市場は個食対応製品のため節約志向…続きを読む
丸美屋食品工業はトップブランドの「麻婆豆腐の素」が好調に推移し、単品売上げで年間100億円を超えるとみられる。節約志向が深まって安価な豆腐を用意するだけの商品力が再評価された。高付加価値の「贅を味わう」も高成長。「麻婆豆腐の素〈辛口〉」が毎日放送の人…続きを読む
