永谷園ホールディングス（HD）は7月末、茨城県高萩市にお茶漬け、ふりかけの新たな生産工場を竣工した＝写真。製造子会社の永谷園フーズの高萩工場とし、既存の茨城工場から産量を約2割増やす。自然環境への配慮、労働環境も高める。 新たな高萩工場を7月31日…続きを読む
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営するクラダシは、牛丼チェーンの吉野家および惣菜メーカー・うちのやと連携し、温め不要の“冷やし備蓄食”「冷汁ごはんPLUS」を開発、8月26日から9月7日まで予約販売を行っている。 吉野家の「冷汁…続きを読む
新潟の老舗もちメーカー、マルシン食品は8月22日、人気カレーチェーンのカレーハウスCoCo壱番屋とコラボした新商品「もちスープカレー」（97.2g、オープンプライス）＝写真＝を発売。もちを通年で幅広い世代に人気のカレーと組み合わせ、アウトドアなど多彩…続きを読む
商品概要：「麻婆春雨」シリーズ新アイテム。ソースは、五目具（キクラゲ、タケノコ、赤ピーマン、豚ひき肉、ニンジン）入りで、甜面醤、豆味噌、豆豉醤のコクとうまみのあるソース。オリジナルの白湯も使用したクセになる味付け。回鍋肉など中華で人気の甘辛い味噌味。春…続きを読む
商品概要：「キユーピー3分クッキング」シリーズ商品。焙煎したすりごまと練りごまの風味で、味わい深く仕上げた。茹でた野菜や、電子レンジで調理した野菜とごま和えの素を和えるだけで、手軽にもう1品作ることができる。 商品名：キユーピー3分クッキング ごま和え…続きを読む
商品概要：「栗原はるみ共同開発」シリーズ新アイテム。デミグラスソースは家庭的な手作りの味を再現した。ビーフとチキンのブイヨン、バターを加えることでまろやかでコクのある味に仕上げている。牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉などとも相性がよいため、いつもの食卓で楽し…続きを読む
商品概要：「あじわいカレー」シリーズ新アイテム。厳選した素材を時間をかけて丁寧に煮込んだ特製ビーフペーストの濃厚なうまみと、玉ネギの甘みがとけ込んだ、ソースのおいしさを味わうシリーズ。特製ビーフペーストとデミグラスソースを軸に、香味野菜とソテードオニオ…続きを読む
商品概要：手頃な価格でマツタケの香りと味を楽しめる釜飯の素。国産エリンギのしっかりとした食感と、マツタケの豊かな風味でまるで本物のマツタケご飯を食べているかのようなぜいたくな気分を楽しむことができる。 商品名：香り松茸 きのこごはん メーカー：ヤマモリ…続きを読む
日東ベストは秋冬向けに新商品を順次発売している。同社の強みである畜肉系の強化に加え、今までにないジャンル・コンセプトの商品を展開し、さまざまな分野の開拓につなげる考えだ。 渡邉昭秀営業本部長は8月29日に東京都内で行った試食会で「後半型の企業なので…続きを読む
【中国】サタケのグループ企業、サタケフードビジネスは、オタフクソースと共同開発した、水を使わないマジックライスの新シリーズ「まぜこめっつ」3アイテムを1日に新発売した。 マジックライスは、非常時や海外旅行の携行食として好評を得ている“アルファ化米”…続きを読む
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