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　ビスケット事業50周年を迎えたロッテ。これまで「チョコパイ」や「カスタードケーキ」といった数々のロングセラーブランドを世に送り出してきた同社が、次の50年へと繋がる“第3の柱”として「The BUTTER」「The CARAMEL」を発売した。新ビス…続きを読む

「食品 新製品トレンド」は食品関連企業様向けに、食品の新製品情報をお届けする月刊誌です。（本誌は、26年4月号をもって紙媒体からデジタル月刊誌に変わりました） ＜2026年8月号（520号）目次＞　2026年7月21日発行　　　　 新製品カレンダー 今…続きを読む

　1869年に熊本で創業し、醤油や味噌などの基礎調味料を中心に製造販売を行う株式会社フンドーダイ。食を通じて社会や地域に貢献することを目指し、熊本県内や九州エリアのみならず、国内都市圏、海外にまで販路を広げている。 　2019年に創業150周年を迎えた…続きを読む

　伊藤園の「健康ミネラル麦茶」ブランドから展開する「健康ミネラル麦茶　MLB球団マスコット入りスペシャルボトル」が好調だ。6月22日の発売から2週間で販売本数2500万本を突破した。野球ファンをはじめ大きな反響を呼んだ。 　同社によると昨今の麦茶飲料は…続きを読む

　サントリービバレッジソリューションの自販機キャッシュレスアプリ「ジハンピ」が6月末時点で2000万ダウンロード数を突破、対応自販機も21万台以上となった。 　「ジハンピ」は25年3月から展開。初回ダウンロード特典の「3本無料キャンペーン」や利便性を徹…続きを読む

　【東北】業務用デザートメーカーのトーニチは、学校給食で親しまれた「アップルシャーベット」＝写真＝を21日から東北地方と新潟県のファミリーマートで数量限定で販売を開始する。学校給食の「懐かしい味」を「日常の中で気軽に楽しめる味」として提供する。 　「ア…続きを読む

　朝霧乳業は、展開するミルクスイーツブランドの「あさぎり牛乳」で、ブランド初となる夏限定デザインパッケージを採用したギフトセット3種を15日から発売した。朝霧高原の生乳を使用した人気の焼き菓子やパンケーキサンドを詰め合わせ、パッケージに富士山麓・朝霧高…続きを読む

　2026年で創立50周年を迎えた小岩井乳業は17日、東京都目黒区に同社初となる体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」を期間限定オープンする。メニューやコンテンツを通じて、商品からだけでは伝えきれない乳の奥深さ・面白さを実感できる店舗に設…続きを読む