近畿・中国・四国発活躍する企業特集
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：日本珈琲貿易 国内外の厳選素材で食シーン彩る
代表取締役社長 武田太郎
食シーンを豊かにするコーヒーや食材を国内外から発掘して提案
●国内外の厳選素材で食シーンを彩る、六方よし経営提唱へ
日本珈琲貿易は1953年に創業し、当時はまだ日本人に馴染みの薄かったコーヒーの普及に向けて、生豆の輸入を開始。同時に紅茶やコーヒー器具も扱い、海外の食文化を紹介してきた。現在は世界や国内のさまざまな食品の発掘に加え、オリジナル仕様の食材開発で食シーンも創造するが、「総合商社こそ、六方よしの精神を持つべき」と武田太郎社長。「売り手、書い手、世間、作り手、地球、未来の六方よしの精神を当社社員の一人
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