近畿・中国・四国発活躍する企業特集
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：兵庫県手延素麺協同組合「揖保乃糸」
理事長 井上猛
「上級品300g」
●「上級品300g」2年連続過去最高更新 SNS中心に若者再評価進む
「そうめんやっぱり揖保乃糸」のTVCMでおなじみ「揖保乃糸」を製造・販売する、兵庫県手延素麺協同組合（井上猛理事長）。手延べそうめんの日本一の生産者団体で、業界のリーダーでもある。
組合設立時より生産技術の指導、製品検査を含め管理、指導体制を確立。厳選した原料と、高い製麺技術で高品質の手延べそうめんを生産し「揖保乃糸」のブランドを不動のものにした。
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近畿・中国・四国発活躍する企業特集
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