徳島製粉は秋冬に向け8月2日から「金ちゃんヌードル辛味噌」を新発売。2月8日発売の「金ちゃん玉ねぎらーめん」も含め多様なラインアップで下半期の商戦を戦う。 即席麺全体の1~8月の売上げは、巣ごもり需要のあった前年比では微減だが、一昨年比では伸長。「金ちゃんヌードル・ラーメン以外の縦型製品は見直しが必要になっている。また夏用のぶっかけうどんは低調だった」(田中忠徳社長)とする。 「金ちゃんヌードル辛味噌」は同シリーズ初の「味
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即席麺市場は回復基調にある。20年が新型コロナウイルス感染拡大の家庭内需要の高まりで、袋麺を中心に売上げを伸ばした裏年となるため、特に4~6月のマイナスとなったが、7月以降は前年を上回って推移している。中でもカップ麺は […]
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