缶詰・瓶詰・レトルト食品特集
缶詰・瓶詰・レトルト食品特集：マルハニチロ サバ缶の新たな食べ方アピール
マルハニチロの缶・瓶詰事業は今期、新型コロナによる巣ごもり需要後の反動減もあり苦戦。うちイワシ缶は堅調、サンマ缶は記録的不漁に伴う今春の価格改定の影響が出た。サバ缶は低・中価格帯で不振、高付加価値ブランド「月花（つきはな）」シリーズの落ち込みは少ない。
今春新商品では従来売場になかった新魚種の提案として、北海道産原料、道内加工の「ほっけ塩焼」をロングセラーの「どん帳」シリーズに加えた。新規性をアピール、秋以降も配荷を順次拡大していく。料理素材では、
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缶詰・瓶詰・レトルト食品特集
びん・缶詰新型コロナウイルス感染拡大から2年目の夏を越え、缶詰・瓶詰・レトルト食品の需要は昨年からの反動減に見舞われつつもおおむね堅調に推移している。依然として感染終息が見通せない中、外食機会の減少に伴う内食シフトは常態化し、家 […]
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