プロテイン・高タンパク質商品特集2023
プロテイン・高タンパク質商品特集：ニッスイ 健康・美容ニーズ狙う
ニッスイは長期ビジョン「Good Foods 2030」で、健康を基軸とした商品群の強化を掲げており、その柱の一つとしてスケソウダラすり身製品の「速筋タンパク」シリーズに注力している。9月からは太ちくわやバータイプといったトレンド商品を投入し、一層の拡販を目指す。
卵と同等以上の優れた体内利用効率をもつ、スケソウダラの良質なタンパク質。ニッスイはこれを瞬発力に必要な“速筋タンパク”と命名し、（1）製品100g当たり8.1g以上のタンパク質を配合する
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