プロテイン・高タンパク質商品特集2023
プロテイン・高タンパク質商品特集：ニッスイ 健康・美容ニーズ狙う
ニッスイは長期ビジョン「Good Foods 2030」で、健康を基軸とした商品群の強化を掲げており、その柱の一つとしてスケソウダラすり身製品の「速筋タンパク」シリーズに注力している。9月からは太ちくわやバータイプといったトレンド商品を投入し、一層の拡販を目指す。
卵と同等以上の優れた体内利用効率をもつ、スケソウダラの良質なタンパク質。ニッスイはこれを瞬発力に必要な“速筋タンパク”と命名し、（1）製品100g当たり8.1g以上のタンパク質を配合する
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プロテイン・高タンパク質商品特集2023
総合プロテイン関連商品の市場は、コロナ禍の健康志向の高まりを受けて需要が急増したが、ここにきて一服感がみられる。カテゴリーとしては、プロテインバーや飲料系などを中心に量販店で手軽に購入できるようになるとともに、各売場でパッ […]
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