プロテイン・高タンパク質商品特集2023

プロテイン・高タンパク質商品特集:明星食品 5つ目の柱へ育てる

特集 総合 2023.07.26 12617号 06面

 明星食品が今期の戦略的商品として展開している「明星 ロカボNOODLESおいしさプラス」が順調に推移している。「ロカボNOODLESおいしさプラス」は、今春に立ち上げた新ブランド。コンセプトが消費者から支持されて、売上げを伸ばしている。今後、「明星 チャルメラ」「明星 一平ちゃん」「明星 中華三昧」「明星 麺神」に続く、五つ目の柱として育成していく。
 同品の特徴は、麺のおいしさ進化として、三層ノンフライ麺に難消化性でんぷんの配合比を検討し、つるっと

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