新春特集第1部

新春特集第1部:日本生協連に見るSDGs=パーム油 春にも認証食品

特集 小売 2021.01.01 12166号 07面
RSPO認証を取得している洗剤。洗剤メーカーは対応が早かった

RSPO認証を取得している洗剤。洗剤メーカーは対応が早かった

 ●メーカーに新たな負担
 日本生活協同組合連合会は春にもRSPO・マスバランス(MB)の認証を取得したパーム油で製造したコープ食品を上市する。ようやく食品で商品化できた。メーカーには新たな負担になるが、それを超えていけるがどうかは2021年に掛かっている。
 環境や労働に配慮したパーム油を食品メーカーが海外から調達して使用するのは難しい。分別流通もしなければならず、工場自体も監査を受けなければならない。

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