フジッコ（福井正一社長）は21年、SKU（品目）絞り込みや働き方改革、デジタル化など経営改革を強力に進める。コロナ禍に伴うデフレ到来を見据えさらなる生産性向上を目指す。主力商品の改良や通販事業拡充などでニューノーマル市場へ対応する。
●経営改革を強力に推進 品目絞り込み生産性向上
コロナ禍に伴い、2020年4月以降はスーパー向け商品が好調だった。その中でも明暗を分け、日配
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