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「うどん弁当 汁なし担々麺」
エバラ食品工業は今春、好調の「プチッとうどん」から初の具入りタイプ「プチッとうどんプラス」を展開する。「プチッとうどん」は2016年の発売以降、リニューアルやTVCMを含めたプロモーションを強化し、導入率を高めてきた。20年度はコロナ禍も重なり大きく成長。21年度も最需要期の3~8月は前年比44.7%増と大幅伸長した。今期は4月から放送の新TVCMと合わせて、さまざまな食べ方を提案。うどんつゆカテゴリーナンバーワンブランドとして市場全体を盛り上げる。
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つゆは、醤油やみりんに鰹節などの天然だしを用い、和食全般に使える、現代の基礎調味料として定着している。前期は前年の2桁成長から反動減に転じたものの、一昨年比で伸長。コロナ対策の内食増、調理疲れ、自衛を果たす健康的な食生 […]
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