つゆ特集
つゆ特集：丸美屋食品工業 「明太クリーム」など1人前が人気 「牛すき麺」も好評
丸美屋食品工業は具入りレトルトつゆ「かけうま麺用ソース」を展開し、「ジャージャー麺の素」を中心に好業績を築いている。前12月売上げは微増で前年の大幅増を維持。「明太クリーム麺」といった1人前×2回分が支持された。今期は全品をリニューアル発売し、新たな「牛すき麺の素」も好評。圧倒的な具材料、魅力的なメニューを強みに市場拡大をけん引する。
2010年から導入し、ストレートつゆで従来なかった、分かりやすいメニュー提案で先駆けてきた。カテゴリーの成長ととも
