マーガリン類特集
マーガリン類特集：ミヨシ油脂 高機能「デフィ」を上市
●リテール向けに活性策
ミヨシ油脂は大手製パンで強力なブランド力を保有、最終商品の価値を高める加工油脂を多数展開している。近年ではリテールでも活性策を積極化し、トレンドを反映した独自のメニュー発信「ミヨシ太鼓判レシピ」は各方面で好評を得ている。今夏は技術・ノウハウを駆使した焙煎風味マーガリン「デフィ」など高機能新製品群を上市、ニーズや課題解決への対応を進める。
前期から今期事業は、異常気象や震災、食品ロス対応などの影響を受
-
マーガリン類特集
乳肉・油脂マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類（加工油脂）は、家庭用・業務用ともにレベルが向上、技術立脚型市場として広く認識されている。乳業メーカーを軸とする家庭用は、販売環境は依然厳しいものの回復基調への兆しが見え […]
詳細 >
