マーガリン類特集

マーガリン類特集:カネカ 「コンセブール」など継続拡販

乳肉・油脂 2020.06.26 12071号 07面

 カネカのFoods&Agris Solutions Vehicleのマーガリン・加工油脂関連事業は前期、個別提案活動での採用獲得や新製品拡販などによって微増で着地した。直近では新型コロナの影響により、特に土産菓子分野で苦戦を強いられたが、ニューノーマルへ向けた新たな提案方法を模索。今夏秋も、技術力や開発力を武器に最終市場の活性化を支援する。  今夏秋はバター代替の「コンセブール」シリーズ、菓子向けの「クレビス」「イニシャル」、リテール向けロールインの「ヴィオロン」シリーズを

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