マーガリン類特集

マーガリン類特集:創健社 「べに花ハイプラスマーガリン」苦戦も大容量が伸長

乳肉・油脂 2020.06.26 12071号 07面

 創健社の前期マーガリン関連事業は、前年比約4%減で着地した。基幹商品「べに花ハイプラスマーガリン」が180gが同約3%減と苦戦するも、大容量370gが同4%増と伸長。「発酵豆乳入りマーガリン」は前年割れに転じたがヘビーユーザーを中心に着実に提案を進めた。高品質で知られる「生チョコレートペースト」はほぼ前年並みで推移した。  今期は4月、内食需要の高まりを受けるかたちで、3品いずれも大きく拡大。特に「生チョコレートペースト」は菓子作りなどの需要対応など、4月単月で同54%増と

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