マーガリン類特集
マーガリン類特集：ADEKA 「マーベラス」おいしさ持続で機能性評価
ADEKAの前期（第3四半期まで）の国内マーガリン類は、食品ロス対策に伴う需要減や菓子パン類の販売不振の影響を受け、全体として低調に推移。一方で市場ニーズの変化に対応し、省力化に貢献する機能性マーガリンやみずみずしさを保ちおいしさを向上させるホイップクリームなどの販売は伸長した。
同社では加工油脂ならではの価値を追求した独自性の高いマーガリン類を多数展開。今春は「おいしさとやさしさで貢献します」をテーマに、「食品ロス削減」や「労働力不足解消」などの
