マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：創健社 健康とおいしさを両立
「べに花ハイプラスマーガリン」
創健社は健康とおいしさを両立する高付加価値製品を多数展開、マーガリンでも「べに花ハイプラスマーガリン」「発酵豆乳入りマーガリン」を展開し、いずれもヘビーユーザーの支持を獲得している。23年度関連事業は、9月の「べに花ハイプラスマーガリン」の大容量品（370g）終売の中でも物量ベースで前年超え。金額ベースでは原料環境悪化に対応する価格改定もあり、約14％増と伸長。「べに花ハイプラスマーガリン」は主原料油脂に圧搾搾りの高オレイン酸タイプ紅花油を使用、コクのあるクリーミーな滑らか
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マーガリン類特集2024
乳肉・油脂マーガリン類は家庭用ではパン向けはもちろん、タイパ・コスパ性に優れる使い勝手の良さや多彩なフレーバー戦略などで存在感を示す。業務用は技術力を生かした機能性を武器に製菓・製パンなど最終市場の必須素材として活躍する。（村岡 […]
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