会員機能
「べに花ハイプラスマーガリン」
創健社は健康とおいしさを両立する高付加価値製品を多数展開、マーガリンでも「べに花ハイプラスマーガリン」「発酵豆乳入りマーガリン」を展開し、いずれもヘビーユーザーの支持を獲得している。23年度関連事業は、9月の「べに花ハイプラスマーガリン」の大容量品(370g)終売の中でも物量ベースで前年超え。金額ベースでは原料環境悪化に対応する価格改定もあり、約14%増と伸長。「べに花ハイプラスマーガリン」は主原料油脂に圧搾搾りの高オレイン酸タイプ紅花油を使用、コクのあるクリーミーな滑らか
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
マーガリン類は家庭用ではパン向けはもちろん、タイパ・コスパ性に優れる使い勝手の良さや多彩なフレーバー戦略などで存在感を示す。業務用は技術力を生かした機能性を武器に製菓・製パンなど最終市場の必須素材として活躍する。(村岡 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報