マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：リボン食品 スプレー式で付加価値
日本初のスプレー式マーガリン「Sprendy（スプレンディ）」
リボン食品は、今月発売した日本初のスプレー式マーガリン「Sprendy（スプレンディ）」で市場に新風を吹き込んでいる。長年蓄積してきた油脂加工技術を基に、マーガリンをミスト状にして使用するユニークなアイデアを具現化。片手でサッと噴霧するだけで、むらなく塗布できる利便性の高さや「常温保存可能」という今までになかった付加価値を提案し、時代の半歩先にある顧客の潜在ニーズをいち早くつかんでいる。
同品は、バターやマーガリン使用時に「ポンドからカットするのが
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マーガリン類特集2024
乳肉・油脂マーガリン類は家庭用ではパン向けはもちろん、タイパ・コスパ性に優れる使い勝手の良さや多彩なフレーバー戦略などで存在感を示す。業務用は技術力を生かした機能性を武器に製菓・製パンなど最終市場の必須素材として活躍する。（村岡 […]
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