マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：日清オイリオグループ 数量利益とも黒字回復
日清オイリオグループの23年度の加工油脂事業は、国内は販売数量・利益ともに前期を大きく上回り、黒字回復した。製菓や乳業分野での新規取引獲得や、かねてから取り組んできた価格改定の実現、原料価格の落ち着きやコスト減などが寄与した。今期も引き続き、高付加価値製品やニーズに応える高機能製品を開発・提案する。
今夏秋は新製品「日清ニューベイク100」や欧州産発酵バター配合コンパウンド「ブランルシート500FCP」、発酵バターの後味にまで徹底的にこだわった「ブ
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マーガリン類特集2024
乳肉・油脂マーガリン類は家庭用ではパン向けはもちろん、タイパ・コスパ性に優れる使い勝手の良さや多彩なフレーバー戦略などで存在感を示す。業務用は技術力を生かした機能性を武器に製菓・製パンなど最終市場の必須素材として活躍する。（村岡 […]
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