マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：丸和油脂 コメダ監修のココアクリーム追加
珈琲所コメダ珈琲店監修「ピーナッツクリーム」
丸和油脂はスピード感と小回りの利いた製造・開発体制で、業界屈指の多彩な製品群を展開。トレンドや需要に対応するアイテムを柔軟な視点で開発・製品化し、家庭用・業務用両分野で最終市場や生活者に貢献している。今夏秋は、好調の「珈琲所コメダ珈琲店」監修「ピーナッツクリーム」に続き、「ココアクリーム」を9月から発売。優れた商品価値で反響を得そうだ。
23年度のマーガリン事業は家庭用への注力施策と、業務用の回復により金額ベースで両分野ともに拡大。物量ベースでは家
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マーガリン類特集2024
乳肉・油脂マーガリン類は家庭用ではパン向けはもちろん、タイパ・コスパ性に優れる使い勝手の良さや多彩なフレーバー戦略などで存在感を示す。業務用は技術力を生かした機能性を武器に製菓・製パンなど最終市場の必須素材として活躍する。（村岡 […]
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