会員機能
本坊酒造では、「あらわざ桜島」の売上げが堅調に推移する。同品は、黄金千貫を原料に特許「磨き蒸溜」で仕上げた本格芋焼酎だ。蒸溜もろみに対流をおこす独自技術を採用している。「家飲み」需要の高まりもあり、パックの構成比が上がってきているという。昨年から大迫勇也選手を起用したプロモーションを実施し、これに手応えを感じている。地域別に見ると、南九州、関東がけん引して伸びている。今後に向けては、引き続き大迫選手を起用したポスターやチラシ、商品首掛けなどを活用しながら、南九州エリアを中心
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
日本酒造組合中央会がまとめた19年(1~12月)の本格焼酎課税移出数量は、40万9023klとなり前年の42万5309klと比べ3.8%減だった。引き続き減少傾向にはあるが、減少率は前年比で小さくなった。原料別でみると […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報