本格焼酎特集

本格焼酎特集:原料別動向=その他 「奄美黒糖焼酎」輸出へ

酒類 2020.05.11 12049号 05面

 酒かす、ごま・黒糖といった主要4原料以外の本格焼酎は、19年課税移出数量で前年の1万3631klに比べ4.1%減の1万3067kl(構成比3.1%)となった。  中心的な原料はごま製。これについて製法特許をとり、専業で展開するのが紅乙女酒造だ。同社では昨年5月、「紅乙女STANDARD」で漫画家江口寿史氏とのコラボボトルを発売。同社実績をけん引するほど、市場から評価を受けている。江口氏の作品の支持者は年齢層が幅広い。本格焼酎そのものにも触れてこなかった消費者が、入口としてご

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    酒類

     日本酒造組合中央会がまとめた19年(1~12月)の本格焼酎課税移出数量は、40万9023klとなり前年の42万5309klと比べ3.8%減だった。引き続き減少傾向にはあるが、減少率は前年比で小さくなった。原料別でみると […]

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