福岡県大野城市にオープンした新業態のウエルシアプラス大野城若草店
◆生鮮と惣菜のてこ入れ定着
九州エリアでは、いまだにドラッグストアの新店が目立つ。一方でスーパーマーケットは既存店改装が主な投資の対象だ。商品別の動向でみれば、生鮮、惣菜のてこ入れは一つの施策として各社で定着しているもよう。その中で、自社独自の個性を打ち出していくのは非常に難しいところでもある。少子高齢化の波は、着実に九州でも広がっている。コスト管理含め採算性で確信がもてなければ、新規出店は容易ではない。九州食品小売流通の特徴的な現状を紹介する。(