全国小売流通特集2023
全国小売流通特集：わが社の成長戦略＝コノミヤ・芋縄隆史社長
芋縄隆史社長
既存スーパーの競争に加えて、ドラッグストアやディスカウントストアの食品への参入拡大、ネットを中心とした無店舗販売、さらに首都圏からの参入など、近畿エリアの食品業界のシェア争いが激化する中、大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、愛知県、岐阜県の広域でチェーン展開しているコノミヤは、昨年同様PCの構築・本格稼働に向けた取り組みを強化・継続していく。9月には東海でも畜産センターを稼働する予定だ。芋縄隆史社長に話を聞いた。（廣瀬嘉一）
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全国小売流通特集2023
小売小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。それは人口減少社会においていかに成長機会を見いだしていくかであり、団塊世代から徐々に交代していく消費の主要層にど […]
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