会員機能
タカナシ乳業の19年9月期直近の発酵乳部門販売実績は、ほぼ前年並みでの着地が見込まれている。秋冬向け新商品では、日本初の「肌の潤いを保つ」機能性表示食品「タカナシ flora(フローラ)ドリンクヨーグルト」を10月から発売。同社ならではのLGG乳酸菌を機軸とした商品開発や情報発信も積極的に進めていく。 19年9月期直近は、個食タイプは前年をクリアしているが、ドリンクタイプはやや前年を割った。市場全体での機能性ヨーグルトの減少傾向が背景にあるとみてい
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ヨーグルト市場の上期(4~9月)は、前年を2~3%程度下回って折り返しそうだ。昨年度に続き底堅い需要は変わらないものの、市場拡大には一服感が見られる。乳酸菌飲料市場についても、昨年度からダウントレンドに転じているもよう […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報