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協同乳業の23年度デザート部門は、前年微減での着地となるもようだ。鳥インフルエンザによる鶏卵不足の影響で休売を余儀なくされ、主力シリーズのSKUが減少したことが響いた。ただし、販売を継続した既存品は着実に実績を積み上げており、24年度はその勢いを維持していきたい考え。中でも「メイトーのなめらかプリン」は発売25周年を迎え、年間を通じた販促を展開し、話題喚起策を仕掛けていく方針だ。 23年度は、鶏卵不足で苦戦を強いられた。2~10月まで3連タイプで「
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2024年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともに安定推移が続きそうだ。コロナ禍を経て商品価値の再評価が進んだこと、生活防衛意識が高まる中での値上げを経 […]
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