デザート特集2024

デザート特集:常温=ブルボン 2食感楽しめるゼリー

菓子 2024.04.22 12747号 06面

 ブルボンは24年度に向け、グミキャンデー市場で人気の「しゃりもにグミ」をイメージした「しゃりもにゼリーヨーグルト味」を発売した。多様なカテゴリーに事業を展開する同社ならではのユニークな常温カップゼリー。競争が激しい市場において、グミでの知名度とブランド力、個性的なプロダクトで他社との差別化を図っていく。
 23年度は、新型コロナウイルスの流行が終わり療養者向けの需要が減少した。さらに行動制限緩和に伴う外出機会の増加もあり、常温カップデザートの販売個数

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